Nyt morgenbord for collegedrengene

Sammensætning af morgenmad er ændret med øjeblikkelig virkning. Først og fremmest skal det understreges, at ændringen først og fremmest udspringer af et ønske om at optimere kosten.

Ud over collegeeleverne benytter SAS-ligaspillerne i Silkeborg IF sig også af morgenmadsordningen. I forbindelse med en optimering af SAS-ligaspillernes kost, har en kok og ernæringsekspert gennemgået spillernes kostindtag i klubben. I den forbindelse er der blevet peget på, at morgenmadssammensætningen kunne optimeres.

Det har afstedkommet følgende justeringer:

Fedtholdig yoghurt er erstattet med: ymer, tykmælk og yoghurt naturel.

Sukker er erstattet med: marmelade, rosiner og nødder.

Som noget nyt er der suppleret med: havregrød og frugtstykker til et glas frugtsmoothie

Brødordningen er som hidtil, men det forsøges at skifte morgener med lyst brød ud med mere fiberrig og groft brød. Dette forventes ændret i løbet af maj måned.

Cornflakes, diverse gryn, mælk osv. forefindes som hidtil.

Ordningen vedr. frugt (smoothie) er en ekstraordinær ordning, som betyder en ekstraudgift for os som leverandører. Vi prøver dog at finde en god aftale med en leverandør fremadrettet, som kan sikre denne mulighed for både collegeelever og SAS-ligatrup.

Bon appetit!